牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜是一种天然的辛辣食物,含有姜辣素,这种成分能够刺激身体的神经末梢,导致血管扩张。这种扩张会使得皮肤表面的血液流动增加,从而更多地散发热量。虽然理论上生姜能促进循环和产热,但在特定情况下,尤其是环境温度较低时,热量散失可能超过其产生速度,从而让人感到更冷。
2.喝生姜水后体温调节中心可能对温度变化作出反馈反应,使得机体为了平衡温度而导致暂时性的寒冷感。此种反应因人而异,可能在个体之间表现有所不同。
3.个体差异也不可忽视。某些人天生对食物的反应敏感程度不同,即便生姜具有一定的温热作用,但也可能因为个体差异导致不同的感受。
这些因素共同作用可能导致喝生姜后出现寒冷感。对于容易感到冷的人群,应注意饮用量及环境条件,以避免不适。