牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣富含维生素C和多种矿物质,有助于提高机体的免疫力。维生素C是一种抗氧化剂,能够保护细胞免受损伤,并支持白细胞的功能以抵御感染。每100克红枣中含有约69毫克维生素C,这对于日常补充是非常有效的。
2.生姜具有消炎特性和促进消化的作用。生姜中的姜酚是一种天然的抗炎化合物,能够帮助减少炎症和疼痛。研究表明,每天摄入约2克生姜可以显著提高胃肠道的舒适度。生姜还能刺激胃液分泌,帮助消化食物。
3.夏季气温较高,饮用生姜水可以帮助身体调节体温。生姜具有促进血液循环的作用,可以使身体内部保持适宜的温度,同时也能缓解因为高温引起的不适感。
通过红枣和生姜的结合制成的饮品,不仅能够提供营养,还可以在炎热的天气中帮助维持身体健康。