牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜:生姜富含姜辣素,这是一种具有抗氧化和抗炎作用的化合物。研究表明,生姜有助于缓解恶心、减轻肌肉疼痛以及降低慢性消炎症状。生姜还能促进消化液分泌,提高胃肠道活动,从而改善消化功能。
2.陈皮:陈皮是由成熟橘子皮经过晾晒制成的,其主要作用在于帮助理气和健脾。陈皮含有丰富的挥发油、黄酮类化合物和维生素C,有助于促进消化、减少胀气并增强免疫力。它还可能对降低血脂和调节血糖水平有一定的辅助作用。
3.红枣:红枣被誉为“天然维生素丸”,其富含维生素C、B族维生素、矿物质和膳食纤维。红枣有助于提高机体免疫功能,改善贫血症状,并支持心血管健康。由于其甜味,红枣常用于调和口味,也增加了饮品的营养价值。
将生姜、陈皮和红枣一起泡水,不仅能充分发挥各自的独特功效,还能通过相互协同作用提升整体健康效果。应注意适量饮用,过量摄入生姜可能引起胃部不适,而红枣则可能因糖分较高而影响血糖控制。对于个别存在食物过敏或相关健康问题的人群,建议先咨询专业医务人员的意见。