于韶荣 主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.高蛋白质摄入:蛋白质对于修复组织和维持免疫功能至关重要。建议每天每公斤体重摄入1.0到1.5克蛋白质。优质蛋白来源包括瘦肉(如鸡肉、鱼类)、豆制品(如豆腐、豆浆)和乳制品(如牛奶、酸奶)。
2.低脂肪饮食:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,可以选择植物油(如橄榄油、菜籽油)和富含Omega-3脂肪酸的鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)。
3.多纤维素食物:增加膳食纤维的摄入有助于消化系统健康。每日推荐摄入25到30克纤维,来源包括全谷物(如燕麦、糙米)、水果(如苹果、梨)和蔬菜(如西兰花、胡萝卜)。
4.丰富的维生素和矿物质:维生素和矿物质对于支持免疫系统和抗氧化作用很重要。维生素A、C和E,以及矿物质如锌和硒可以通过多样化饮食摄入,食物包括柑橘类水果、坚果、绿叶蔬菜和海产品。
5.控制糖分和盐分:限制添加糖和盐的摄入,以维持心血管健康和避免体重增加。建议每日盐摄入量不超过6克,添加糖不超过总热量的10%。
定期咨询医生或营养师,根据个人病情和治疗方案调整饮食策略,确保满足身体所需的营养物质。保持适量的运动和良好的心理状态对整体康复也尤为重要。