牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶多酚:茶多酚是茶叶中的重要活性成分之一,具有较强的抗氧化作用。其在口腔内能够促进唾液腺的活动,使得唾液分泌增加。
2.咖啡因:铁观音茶中含有一定量的咖啡因,这是一种兴奋剂,可以刺激身体的多个系统。在口腔内,咖啡因可以提高唾液腺的活动,从而导致唾液分泌增多。
3.氨基酸:铁观音茶富含氨基酸,特别是茶氨酸,它可以通过影响味觉感受器,使得口腔产生更多的唾液。
4.芳香物质:铁观音茶拥有浓郁的香气,这些芳香物质通过嗅觉和味觉刺激,加速唾液的分泌。
5.个人体质差异:不同个体对茶成分的敏感度可能存在差异,因此对于一些人来说,铁观音茶可能比其他茶更容易引起唾液分泌增多。
喝铁观音茶后唾液分泌增加是一种正常的生理反应,主要与茶多酚、咖啡因和氨基酸等成分刺激唾液腺有关。如果这种情况带来不适或者影响日常生活,建议减少饮用量或选择其他类型的茶。