武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这是一种对视网膜功能极为重要的营养素,胡萝卜、菠菜和甘蓝等富含维生素A的食物应被纳入日常饮食中。
2.叶黄素和玉米黄质:这些类胡萝卜素存在于黄斑部,并能帮助过滤蓝光,保护眼睛。鸡蛋、玉米、以及深绿色蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜是很好的来源。
3.欧米伽-3脂肪酸:这种必需脂肪酸对于维持视网膜健康至关重要。可以通过食用三文鱼、金枪鱼、亚麻籽和核桃来获取。
4.维生素C和E:抗氧化剂可以防止自由基损伤眼睛。柑橘类水果、草莓、西兰花和坚果是理想的选择。
5.锌:这种矿物质帮助将维生素A转化为一种色素,使夜间视觉更清晰。牛肉、贝类和南瓜子富含锌。
结合上述提到的食物摄取丰富营养,有助于支持整体眼睛健康。在饮食调整的同时,定期进行眼科检查以监测眼部状况变化。