吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.有助于降低血压:莲藕含有钾和豆蔻醇等成分,这些成分有助于降低血压,预防老年人患高血压。
2.促进消化:莲藕中富含膳食纤维,可促进老年人的肠道蠕动,使得消化更加顺畅,减轻便秘的问题。
3.增强免疫力:莲藕中含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂,这些成分能够增强老年人的免疫力,预防感冒等疾病。
4.有助于保护肝脏:莲藕具有清热解毒的作用,能够帮助老年人保护肝脏健康,减少因为药物或者其他因素而造成的损伤。
5.有利于心脑血管健康:莲藕含有丰富的蛋白质和少量的脂肪,可以帮助老年人维持良好的心血管健康。
莲藕是一种非常适合老年人食用的营养食品,不仅味道鲜美,而且具有多种保健功效。