吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:苦荞茶含有丰富的维生素B群、矿物质如镁和锌,以及膳食纤维。这些成分在泡水过程中会释放到水中,适量饮用能够补充人体所需的营养。
2.抗氧化作用:苦荞茶中含有黄酮类化合物,这类物质具有很强的抗氧化能力,可以帮助清除体内自由基,降低氧化应激带来的细胞损伤风险。
3.血糖调节:苦荞中的有效成分如芦丁,有助于改善胰岛素敏感性,对血糖水平的稳定具有潜在积极影响,对于有糖尿病或血糖问题的人群可能有所益处。
4.消化促进:由于苦荞茶中含有膳食纤维,饮用后有助于促进肠道蠕动和消化功能,减少便秘现象。
尽管苦荞茶泡过的水具有多种益处,但任何饮品都应该适量饮用,避免过量摄入导致身体不适。如果存在特殊健康状况或对苦荞过敏,应咨询专业医务人员以获得具体建议。