文旭 主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.小葱是一种低热量食品,每100克仅含27卡路里,脂肪含量极低,适合大多数人群作为日常饮食的一部分摄取。
2.维生素C含量较高,每100克小葱中含有约18.8毫克的维生素C。这一维生素能够增强机体免疫功能,帮助抵御感染。
3.小葱中的抗氧化物质可以帮助减轻炎症反应,同时有助于保护细胞免受损伤。
4.小葱含有一定量的膳食纤维,每100克中含有约2.6克,能够促进消化道健康,便于消化系统正常运作。
尽管如此,若个别患者出现胃肠道不适或对小葱过敏,则需谨慎食用或避免摄入。饮食调节应根据整体健康状况和医生建议进行。