刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.山楂富含的有机酸,如苹果酸和枸橼酸,可以增加胃液的分泌,提高胃肠道的蠕动能力,从而加速食物的消化。
2.其中的黄酮类化合物具有抗氧化作用,能够保护胃黏膜,减少炎症的发生,对胃部健康有积极作用。
3.每100克山楂中大约含有89毫克维生素C,这种营养素能进一步促进胃肠道的健康和提升免疫功能。
4.山楂中的鞣质也有收敛作用,有助于减轻腹泻等与消化不良相关的症状。
尽管山楂对消化不良有益,但过量食用可能会引起胃酸过多或胃部不适。适量摄入才能发挥其积极效果。
