青椒和番茄哪种更适合减肥食用

2025-08-24
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

青椒和西红柿在减肥方面各有优势。青椒可能更适合减肥,因为其热量低且富含纤维。

1.青椒的热量相对较低,每100克青椒仅含约25大卡的热量。青椒中的纤维含量较高,有助于增加饱腹感,从而减少摄入其他高热量食物。

2.西红柿的热量稍微比青椒高,每100克西红柿含有约18-20大卡的热量。尽管如此,西红柿也是低热量食材,富含水分,可以帮助保持体内水分平衡。

3.青椒和西红柿都含有丰富的营养成分,比如维生素C、钾以及一些抗氧化物质。这些元素对于身体健康和减肥都有积极影响。

青椒由于热量更低、纤维更多,可能在减肥计划中更为有利。西红柿同样是健康饮食的一部分,可以提供多种营养支持。合理搭配这两种食材能够帮助增加膳食的多样性和营养均衡。

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