杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:绿茶含有丰富的儿茶素,这是一种强效的抗氧化剂,有助于中和体内自由基,减缓细胞衰老过程。
2.促进消化:绿茶中的多酚类化合物可以促进胃酸分泌,有助于增强消化能力,使得餐后消化更加顺畅。
3.控制血糖:绿茶能够帮助稳定餐后血糖水平,减少血糖骤升的可能性,对糖尿病患者尤为有益。
4.低咖啡因含量:相较于其他茶类,如红茶或普洱茶,绿茶的咖啡因含量较低,不会对神经系统造成较大的刺激,适合在晚餐时饮用以避免影响睡眠。
5.提升代谢:绿茶可以提高基础代谢率,促进脂肪的燃烧,有助于维持健康的体重。
选择适量的绿茶来搭配餐食,可以为身体提供多种益处。在餐时饮用绿茶时,应注意不宜过量,以避免可能引起的胃部不适。