王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.贝贝瓜子的碳水化合物含量约为每100克11克。对于糖尿病患者,控制每日碳水化合物摄入是管理血糖的重要环节,因此应计算贝贝瓜子的摄入量,以确保不会超出个人每天所需的总碳水化合物摄入量。
2.贝贝瓜子的脂肪含量较高,每100克含有约50克脂肪。虽然这些脂肪主要是不饱和脂肪,有益心脏健康,但过量摄入也可能导致总热量摄入增加。这对糖尿病患者保持体重和心血管健康至关重要。
3.贝贝瓜子富含维生素E、镁和其他抗氧化剂,这些营养成分有助于减少炎症,提高免疫功能,对糖尿病患者的整体健康有益。
适量食用贝贝瓜子对糖尿病患者是安全的,但仍需结合个体的饮食计划和营养需求。在选择食物时,应综合考虑其营养价值以及对血糖和体重控制的影响。