武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.海鲜和橙子均为高蛋白或高酸性食物。当高蛋白的海鲜与橙子的果酸结合时,可能对一些敏感人群的肠胃产生刺激作用。这种刺激可能引发消化不良症状,如腹痛、胃胀,并进一步导致腹泻。
2.橙子中的维生素C含量较高,而某些海鲜中富含铜离子,这两者大量同时摄入可能在某些情况下增加肠胃负担。过量维生素C会促进胃酸分泌,可能导致胃肠道不适。
3.一些人的消化系统对某些食物组合更为敏感。如果以往有过类似饮食导致肠胃不适的经验,应特别注意这一点。
对于多数人来说,同时食用海鲜和橙子是安全的。对于肠胃敏感的人群而言,避免在短时间内同时摄入这两类食物可能有助于减少不适症状发生的风险。
