沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.角瓜中含有丰富的膳食纤维,这些纤维能够帮助减少胆固醇的吸收。膳食纤维通过与肠道中的胆汁酸结合,促进其排泄,从而使体内胆固醇水平下降。
2.角瓜热量低、脂肪含量低,是一种非常健康的食材,在饮食中替代高热量、高脂肪的食物,可以间接帮助控制体重和改善血脂水平。
3.角瓜富含抗氧化剂,如维生素C和胡萝卜素。这些抗氧化剂可以帮助减轻机体的氧化应激,而氧化应激是导致心血管疾病和血脂异常的重要因素之一。
虽然角瓜具有多种健康益处,但单靠食用角瓜来显著降低血脂可能效果有限。合理的饮食搭配、适量运动以及健康的生活方式是更有效的血脂管理方法。在调整饮食和生活习惯时,应咨询专业的医疗或营养师指导。