魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.逐步增加热量摄入:断食后的第一天,应从小份量、易消化且富含营养的食物开始。每天可逐渐增加摄入的卡路里,避免一次性过多进食,以防止对胃肠道造成负担。
2.优先选择高纤维和高蛋白食物:高纤维食物如蔬菜、水果和全谷物可以增加饱腹感,帮助控制体重。蛋白质对于肌肉修复和新陈代谢也非常重要,可以选择瘦肉、鸡蛋、豆类等富含蛋白质的食物。
3.注意水分补充:确保每天有足够的水分摄入,水对于身体各项机能的正常运作至关重要。可以适量选择富含电解质的饮品,如椰子水或淡盐水,以补充因断食流失的矿物质。
4.限制加工食品和糖分摄入:加工食品和高糖食物往往热量高而营养价值低,容易导致体重反弹。建议以天然食材为主,减少添加糖和高脂肪食品的摄取。
5.定期监测和调整饮食计划:观察自身对不同食物的反应和体重变化,适时调整饮食结构,确保长期健康的生活方式。
恢复饮食过程中,重点在于温和过渡,确保身体的营养需求得到满足,同时避免激烈的食量波动以促进更持久的健康效果。