卜迟斌 主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.不易消化:西瓜籽的外壳较硬,人体的消化系统难以完全分解它。大多数情况下,西瓜籽会在未经消化的情况下通过粪便排出体外。
2.少量摄入是安全的:偶尔吞下几粒西瓜籽通常不会对身体造成危害。事实上,许多人在不知不觉中吞食了西瓜籽,并没有出现明显的不适症状。
3.营养成分:尽管西瓜籽很小,但如果经过烘烤或其他处理后食用,它们实际上含有多种有益的营养成分,如蛋白质、健康脂肪和某些微量矿物质。生吃时由于外壳坚硬,这些营养成分难以被人体吸收。
4.儿童注意事项:对于年幼儿童,由于他们的消化道较窄,可能存在吞咽西瓜籽后引发窒息的风险,因此需要特别注意。
对于大多数人来说,偶尔摄入少量西瓜籽并不会带来负面影响。不过,为了享受其营养价值,可以考虑将西瓜籽烘烤后再食用。