武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿叶蔬菜:菠菜和甘蓝是纤维含量较高的蔬菜,每100克菠菜含有大约2.2克纤维,而甘蓝则有2.6克。这些蔬菜还能提供丰富的维生素和矿物质,有助于整体健康。
2.胡萝卜:胡萝卜每100克含有约2.8克纤维,同时富含维生素A,可促进消化系统的健康。
3.西兰花:作为营养丰富的蔬菜之一,西兰花每100克提供大约2.6克纤维。西兰花含有抗氧化剂,对提高免疫力有益。
4.芹菜:芹菜不仅水分含量高,而且每100克含有约1.6克纤维,可以帮助软化粪便,利于通便。
5.南瓜:南瓜每100克含有约1.1克纤维,并且容易被消化,是适合儿童食用的理想选择。
在改善饮食的同时,应鼓励孩子多喝水以配合纤维摄入,帮助缓解便秘。保持足够的身体活动也有助于促进肠道健康。
