王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水煮蛋的热量较低,每个鸡蛋大约含有70至80卡路里,这使其成为一种理想的低热量高营养的食物,可以帮助在减肥过程中保持每日摄入的热量适当水平。
2.每个水煮蛋含有约6至7克蛋白质。蛋白质不仅对于肌肉修复和身体健康至关重要,还能提高饱腹感,减少对其他高热量食物的需求。
3.水煮蛋含有必需的维生素,如维生素D、B12以及叶酸,同时也提供矿物质如铁和硒,这些营养成分有助于支持身体机能的正常运作。
尽管水煮蛋具有许多营养优势,但应注意搭配其他食材以确保饮食的全面性和多样性。过量摄入蛋白质可能会导致肾功能负担,因此建议在食用时保持适度。
