魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水煮蛋是一种优秀的蛋白质来源,每个鸡蛋约含有6克蛋白质。蛋白质对于肌肉维持和修复至关重要,同时还有助于增加饱腹感,减少之后的摄食量。一个中等大小的水煮蛋大约含有70卡路里,是一种低热量但高营养密度的食物。
2.裙带菜作为一种海藻类食物,含有丰富的膳食纤维、矿物质(如钙、铁、镁)以及维生素(如维生素A、C)。膳食纤维可以帮助促进消化健康,并延长饱腹时间,从而减少摄取过多的其他高热量食物。同时,它的热量很低,每100克仅含有约15-20卡路里。
3.在减肥过程中,早餐吃这些食物不仅能够提供足够的营养,还能帮助维持能量水平,避免因为能量不足导致的新陈代谢下降。同时,这种组合也容易制作,适合希望简单饮食的人群。
选择水煮蛋和凉拌裙带菜作为早餐是合理的,可以促进减肥目标的实现并保证营养摄入充足。
