三伏天吃海鲜对身体有影响吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

三伏天吃海鲜对身体有一定影响,尤其是可能导致消化不良、过敏反应或食物中毒。三伏天高温高湿,人体消化功能较为薄弱,且海鲜易滋生细菌,处理和保存不当容易引发食物中毒。某些人群在炎热天气下更容易对海鲜中的蛋白质产生过敏反应。为了降低风险,应尽量选择新鲜、经过正确处理的海鲜,并且适量食用,避免过量。多注意身体反应,保持饮食均衡,有助于在夏季维持健康。