肥胖者晚间饮用米汤会导致体重增加吗

2025-06-24
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

肥胖者晚间饮用米汤可能会导致体重增加,因为米汤含有碳水化合物和热量,过量摄入热量会促进脂肪储存。

1.米汤主要由米制成,而米本身是碳水化合物的重要来源。碳水化合物在身体内会被转化为葡萄糖,提供能量。但若能量摄入超过身体需要,多余的能量会被储存为脂肪,从而导致体重增加。

2.每克碳水化合物提供约4卡路里的热量。即使米汤看似简单,但其所含的碳水化合物仍然能够显著增加日常热量摄入。对于需要严格控制热量摄入的肥胖者,额外摄入米汤可能不利于体重管理。

3.晚间进食后,身体的代谢活动相对较低,消耗的能量更少。如果在晚间摄入高碳水化合物食品,未消耗的部分容易转化为脂肪堆积。

肥胖者如需控制体重,应注意晚间饮食选择,尤其要限制高碳水化合物食物摄入,以帮助减少多余热量的产生和脂肪储存。

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