魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:人体的基础代谢率是维持生命活动所需的最低能量。当食物摄入减少时,身体可能会降低BMR以节省能量。不过,偶尔不吃一顿饭,如晚餐,通常不会显著影响BMR。
2.胰岛素敏感性:有研究显示,间歇性禁食可能改善胰岛素敏感性,从而提高细胞对葡萄糖的利用效率。这种变化有助于维持正常的新陈代谢功能。
3.体重管理:不吃晚饭可能导致每日总热量摄入减少,因此在长期内可能帮助控制或减轻体重。过度限制热量摄入可能导致营养不足,反而不利于新陈代谢健康。
4.荷尔蒙变化:禁食可以影响多种代谢激素,包括生长激素和瘦素等,这些激素参与调节饥饿感和能量消耗。短期的间歇性禁食可能刺激生长激素分泌,从而有利于脂肪燃烧和肌肉保护。
5.代谢灵活性:间歇性不吃晚饭可能提高身体的代谢灵活性,即更好地在碳水化合物和脂肪之间切换作为能量来源,这是一种健康的新陈代谢特征。
间歇性不吃晚饭对新陈代谢的影响因人而异,长期坚持可能有益于体重管理和代谢健康。但应注意保持均衡饮食,确保全天的营养摄入,以避免潜在的不良影响。