魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.晚餐时间:研究表明,在晚上7点之前进餐可能有助于降低肥胖风险,并支持更好的代谢健康,因为人体的生理节律影响能量消耗和储存。延迟进食可能导致脂肪储存增加和胰岛素敏感性降低。
2.晚餐内容:富含纤维、蛋白质和健康脂肪的晚餐可增强饱腹感,减少不必要的夜间零食摄入,从而帮助管理体重并改善代谢率。例如,加入瘦肉、鱼类、豆类或蔬菜等食物可以提供必要的营养,同时避免高糖、高脂的食物则有助于控制热量摄入。
3.适度饮食:过量饮食会对新陈代谢产生负面影响。适量进餐有助于防止胰岛素水平过高,这与代谢综合征相关。合理的份量控制和营养均衡的饮食有利于长期的新陈代谢健康。
选择合适的晚餐时间和健康的食物类型,以及保持适度的饮食习惯,可以支持良好的新陈代谢功能和整体健康。