武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柚子的维生素C含量较高,每100克柚子中约含有50毫克的维生素C。这种抗氧化剂不仅可以提高免疫功能,还能加强抵抗感染的能力,帮助身体排除毒素。
2.柚子还含有丰富的膳食纤维,约为每100克2克左右。这些纤维有助于促进消化道健康,帮助排出体内废物及毒素,达到清热解毒的效果。
3.其果肉中的类黄酮成分,如柚皮苷,具备抗炎作用,这有利于缓解身体的发炎反应,进一步发挥解毒功效。
4.柚子具有较低的热量,每100克只有大约38卡路里,适合用来作为一种健康的清热水果。
食用柚子时需注意适量,以避免胃肠不适或产生其他副作用。对于特殊人群,如正在服药者,建议咨询医疗专业人士,以了解是否会与药物产生相互作用。
