伤到脚应该吃什么进行营养补充

2025-08-17
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

伤到脚后,身体需要充足的营养来促进愈合。为此,应摄入富含蛋白质、维生素C、维生素D、钙和锌的食物,以支持组织修复、增强免疫功能和骨骼健康。

1.蛋白质:蛋白质是细胞修复和再生的重要组成部分。每日应摄入足够的瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和奶制品等高蛋白食物。成年男性平均每天需约56克蛋白质,女性需约46克。

2.维生素C:这种维生素有助于胶原蛋白的形成,加速伤口愈合。建议增加柑橘类水果、草莓、辣椒和西兰花的摄入,成年人每日推荐摄入量为75-90毫克。

3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,对骨骼健康至关重要。除阳光照射外,食用富含维生素D的鱼类(如三文鱼、金枪鱼)、肝脏和强化牛奶也有助于补充。

4.钙:钙是骨骼修复的关键元素。成人需确保每日约1000毫克的钙摄入,可通过乳制品、绿叶蔬菜和坚果进行补充。

5.锌:锌在细胞增生与伤口修复中扮演重要角色。多摄入海产品、瘦肉、坚果以满足日需量,男性需约11毫克,女性约8毫克。

通过合理搭配这些营养素,能够有效支持脚部损伤的恢复过程。注意保证饮食均衡,多样化选择食材,以促进全面的营养摄入和身体康复。

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