武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.排骨富含蛋白质和铁,蛋白质是机体修复和细胞再生的重要组成部分,而铁则有助于预防贫血,提高体内的血红蛋白水平,促进产后恢复。
2.藕含有维生素C、膳食纤维以及多种矿物质,维生素C能够增强免疫力,促进伤口愈合;膳食纤维有助于维持消化健康,改善便秘;矿物质有助于维持体内电解质平衡。
3.在烹饪过程中,排骨和藕经过长时间炖煮,可以使其中的营养更容易被人体吸收,同时也减少了对胃肠的刺激。
人流后饮食应以温和和易消化为主,排骨炖藕正符合这一点。注意饮食多样化,摄取足够的水分,保持充足的休息,有助于身体尽快恢复。
