武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.细菌感染:草莓在种植和运输过程中可能会接触到细菌,如大肠杆菌、沙门氏菌等。如果清洗不彻底,宝宝食用后可能会导致胃肠道感染,引起腹泻。
2.病毒感染:轮状病毒或诺如病毒等常见的肠道病毒也可能引起腹泻。这些病毒通常通过污染的食物或水传播,因此如果草莓在处理过程中被病毒污染,也可能导致感染。
3.农药残留:草莓表面可能残留农药,如果清洗不彻底,较幼小的儿童可能会因为体质敏感而出现腹泻症状。
4.过敏反应:某些宝宝对草莓中的天然化学成分过敏,可能引起类似腹泻的胃肠道症状。
确保食物安全包括彻底清洗水果和了解宝宝的过敏史,必要时咨询医生以明确腹泻原因。
