戴春 主治医师
南京市第一医院 临床营养科
白露饮食选择可以吃葡萄、胡萝卜。
在白露的时候我们首先应该吃的就是葡萄了，大家都知道葡萄是很不错的一种水果，而且葡萄营养丰富、用途广泛，色美、气香，味可口，是果中佳品，不仅可以鲜食，而且还可以把葡萄加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝，所以说白露的时候我们很适合吃。而且在葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂，增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等，所以白露的时候我们选择吃些葡萄很不错，能帮助我们保护心血管健康。
胡萝卜同样是不错的一种蔬菜选择，也是白露的时候很适合我们吃的，而且胡萝卜味甘、性平，同时还具有清热解毒，补中安脏的功效，特别适宜于皮肤干燥粗糙的人群食用，这样可以帮助我们保护好皮肤。同时再加上胡萝卜富含维生素A、B、C，并有轻微而持续发汗的作用，可以帮助我们有效的刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，胃肠畅通，对美容养颜也是有好处的，所以白露的时候我们选择吃胡萝卜很不错。坚持吃胡萝卜能有利于胃肠吸收，促进血液循环、疏泄和消除汗腺污垢、调整体温，从而使皮肤清洁健康、细嫩光滑，所以白露的时候我们不能错过。