茶水中所含热量高吗

2025-07-07
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徐炳国 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

茶水中所含热量非常低,可以认为几乎不含热量。以下几点详细说明:

1.茶叶本身的热量:干茶叶每100克大约含有350-400千卡热量。一次泡茶通常只需使用2-5克茶叶,因此其提供的热量可以忽略不计。

2.泡茶过程:在泡茶过程中,茶叶中的碳水化合物和脂肪并不会溶解于水中,只会释放一些微量的矿物质和抗氧化物质,所以对饮用茶水时摄入的热量影响极小。

3.添加物的影响:如果往茶中加入糖、奶或其他调味品,这些添加物会显著增加饮料的总热量。例如,每勺糖约含有16千卡热量,而全脂牛奶每100毫升约含60千卡。纯茶水的热量主要依赖于是否有额外添加成分。

茶水本身是一种低热量甚至无热量的饮品,适合用于日常饮用而不增加热量摄入。如果需要控制热量摄入,应注意减少或避免在茶水中添加高热量的成分。

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