减肥时食用地瓜的效果如何

2025-08-11
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

食用地瓜可以在减肥过程中提供多种效果,包括增加饱腹感、提供营养支持以及帮助维持能量水平。

1.增加饱腹感:地瓜富含膳食纤维,每100克地瓜大约含有3克纤维。这些纤维能够延缓胃排空时间,增加饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。

2.低热量且营养丰富:每100克地瓜约含有86千卡的热量,相对较低,同时还富含维生素A、维生素C和几种B族维生素,以及矿物质如钾和镁。这些营养成分有助于维持身体健康,而不会给热量摄入带来太大的负担。

3.调节血糖水平:地瓜中的复合碳水化合物使得血糖水平上升较为缓慢,有助于降低胰岛素峰值,这对于减肥者控制体重非常重要。

在减肥过程中,地瓜是一种综合性质优良的食材,可以帮助维持营养均衡并促进健康的体重管理。不过,仍需注意整体饮食的搭配及总热量的摄入,避免因过量摄入导致体重减轻效果不显著。

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