吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.温中补阳:狗肉性味甘咸温,具有较好的温补效果。在传统中医理论中,狗肉常用于补肾壮阳,增强体内阳气,对于寒冷季节所导致的手足冰凉有一定的改善作用。
2.散寒止痛:生姜性味辛温,具有散寒作用,能够帮助驱除体内的寒气。同时,酒也有温通经络的功能,与生姜和狗肉结合,有助于达到散寒止痛的效果,对关节疼痛、寒性腹痛等症状有一定的缓解作用。
3.增强食欲和促进消化:姜酒狗肉中所含的成分能够刺激胃液分泌,增强食欲,并且可以促进食物的消化吸收,适合一些消化功能较弱或食欲不振的人群食用。
虽然姜酒狗肉具有上述的功效,这种食物性质偏温热,体质易上火者、孕妇及儿童不宜过多食用。由于酒精的加入,还需控制摄入量以免引起不适。