吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.橄榄含有丰富的单不饱和脂肪酸,这类脂肪有助于降低心血管疾病风险。橄榄也富含维生素E和多酚,具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受氧化损伤并增强免疫功能。
2.红枣主要富含维生素C、钙、铁等矿物质,以及多种氨基酸。红枣具有补血安神的功效,可以帮助改善贫血症状,并有助于缓解焦虑和失眠。同时,其高纤维成分也有助于促进消化,提高肠道健康。
3.枸杞是众所周知的滋补食品,富含β-胡萝卜素、维生素A、维生素C以及锌、硒等多种微量元素。枸杞可以帮助提高视力、增强免疫系统功能,同时其抗氧化作用可对抗衰老。
将这三者结合食用时,可以提供全面的营养支持,包括心血管保护、免疫系统增强和抗氧化。通过合理膳食搭配,人体能获得更好的营养平衡和健康维护。