武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果富含膳食纤维和维生素C,具有润肠通便和增强免疫力的作用。对于患有慢性胃炎或消化不良的人群,适量食用苹果可以帮助改善症状。
2.苹果中的果酸可能刺激胃黏膜,因此在急性胃炎或胃溃疡发作期间,应避免食用未加工的生苹果。建议选择煮熟或蒸软的苹果,以减少对胃部的刺激。
3.每次食用苹果的量应控制在一个中等大小的苹果以内,并尽量避免空腹食用,以降低果酸对胃壁的刺激。
合理食用苹果能提供多种营养,但应根据具体病情调整食用方式,避免加重胃病症状。