张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.苹果中的果胶是一种可溶性纤维,有助于调节肠道菌群平衡,改善消化机能。对于一些慢性胃病患者来说,适量摄入膳食纤维能够促进胃肠蠕动,帮助缓解便秘等症状。
2.苹果含有丰富的黄酮类化合物和多酚类抗氧化物质,这些成分可以减少胃酸的过度分泌,保护胃黏膜免受侵害,从而降低胃溃疡的风险。
3.研究表明,苹果中含有的某些抗氧化物质可以减少胃炎的发生,同时可能降低胃癌的发病率。
尽管苹果对胃部健康通常是有益的,但在食用时仍需注意个体差异。有些人可能对苹果中的果酸较为敏感,导致胃部不适或烧心现象。在这种情况下,可以选择空腹或在饭后食用,避免刺激胃黏膜。