吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:生姜含有姜辣素,这是一种具有刺激作用的化合物,可以提高胃肠道的活动能力,从而帮助加快食物的消化过程。牛奶中的乳糖可以作为益生菌的营养来源,进一步支持肠道健康。
2.缓解胃部不适:奶姜常用于缓解恶心、呕吐等症状。生姜已被广泛研究证明具有抗呕吐效果,尤其在孕期和化疗过程中表现显著。这是因为它能够影响胃肠神经系统,减少恶心感的产生。
3.增强免疫力:生姜含有丰富的抗氧化剂,这些物质可以抵御体内自由基的损伤,帮助维护细胞健康。同时,牛奶提供优质蛋白质与各种必需维生素,有助于维持机体良好功能状态,从而增强整体免疫反应。
定期适量摄入奶姜可能有助于维持消化系统健康和增强免疫功能,但需要注意个体差异及对生姜和乳制品的耐受性,特别是在过敏或特殊健康状况下需咨询专业医疗人员。