龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.钙的每日推荐摄入量:根据中国营养学会建议,7-10岁儿童每日需要约1000毫克的钙。应根据这一数据合理安排饮食。
2.高钙食品:
乳制品:牛奶是最佳的天然钙质来源,一杯250毫升牛奶约含300毫克钙。酸奶、奶酪也是优质选择。
豆制品:如豆腐(尤其是石膏豆腐)和豆浆,每100克豆腐含150-200毫克钙。
深色绿叶蔬菜:如菠菜、小白菜和芥蓝,含有丰富钙,但其中草酸可能影响钙吸收,可焯水后食用。
坚果:如芝麻酱和杏仁,每10克芝麻酱可提供60-80毫克钙。
鱼类及海产品:如小鱼干和虾皮,每10克虾皮含500毫克钙,不过需注意控制盐分摄入。
3.钙补充剂的使用:对于难以从饮食中获取足够钙的儿童,可以适当补充钙剂。在选择钙剂时,建议遵循医生指导,根据年龄选择配方,避免过量摄入导致负面作用。
4.维生素D的必要性:钙的吸收需要维生素D的辅助,因此应确保儿童每天至少在阳光下活动20分钟,或通过富含维生素D的食物(如蛋黄、深海鱼)进行补充。
适当增加钙质食物并保持多样化饮食,可以有效满足七八岁儿童的生长需求。需要避免单纯依赖补充剂,并注意均衡营养搭配。