沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:每天每公斤体重需要约1克蛋白质。蛋白质是身体生长和修复的关键,丰富来源包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和坚果。
2.钙:此阶段的儿童每日需要约1000-1300毫克的钙。钙是骨骼发育的重要组成部分,奶制品如牛奶、酸奶和奶酪是良好的钙来源。
3.维生素D:帮助钙的吸收,每天需要约600国际单位的维生素D。阳光照射可以提供一部分,此外还可以从强化食品和鱼肝油中获得。
4.铁:男孩和女孩在青春期对铁的需求有所不同,平均每日需要8-15毫克。红肉、豆类和深绿色叶菜是铁的良好来源。
5.锌:促进生长和免疫功能,每天需要约8-11毫克。海鲜、肉类、种子和谷物中的锌含量较高。
6.热量:适宜的热量因个体活动水平而异,通常每日需要1600-2600卡路里,以满足生长和活动所需。
合理的饮食结构对于儿童的身高发育至关重要,除了摄入各种营养素外,还应避免过多加工食品和含糖饮料,以保持均衡的饮食习惯。