武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
吃柚子确实能在一定程度上增强体质，因为它富含多种营养素和健康成分。
1.维生素C：柚子是维生素C的良好来源，一杯柚子果肉约含有70毫克的维生素C。维生素C是抗氧化剂，可以帮助提高免疫系统功能，保护细胞免受自由基损伤。
2.钾元素：一杯柚子果肉约含320毫克钾。钾对于维持心脏健康、调节血压及支持肌肉功能非常重要。
3.纤维：柚子中的膳食纤维有助于消化健康，每100克柚子果肉约含1.6克纤维，这有助于改善肠道蠕动并减少便秘风险。
4.抗氧化剂：柚子含有多种抗氧化剂，如黄酮类化合物，能够帮助降低炎症，减少慢性疾病风险。
5.热量低：柚子的卡路里较低，每100克果肉约含38卡路里，有助于控制体重。
通过上述各种营养成分，适量食用柚子可促进身体健康，但需注意不要过度摄入以避免可能的副作用，例如干扰某些药物代谢。