沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苦瓜包含一种叫做苦瓜皂苷的活性成分,这种物质在一些研究中被发现对降低胆固醇和甘油三酯水平有帮助。通过降低这些血脂成分,可以减少心血管疾病的风险。
2.苦瓜还富含纤维,有助于改善肠道健康和促进胆固醇排泄,从而进一步帮助调节血脂水平。
3.一些研究表明,食用苦瓜可能会增加体内抗氧化剂的水平,这种变化有助于减少脂质过氧化反应,从而保护血管健康。
虽然苦瓜具有潜在的降血脂效果,但具体效果因人而异。在饮食中加入苦瓜作为辅助方法时,应结合整体饮食和生活方式的调整来管理血脂水平,以达到最佳效果。