沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.广柑富含维生素C,它是一种强抗氧化剂,有助于减少体内的自由基损伤,从而降低心血管疾病风险。另外,维生素C还有助于增强免疫系统功能。
2.广柑中的膳食纤维有助于消化系统健康,并能在一定程度上帮助降低血胆固醇水平。膳食纤维通过与胆酸结合并促使其排出体外来减低胆固醇的再吸收。
3.钾是广柑中的重要矿物质之一,对维持健康的血压水平很重要。钾能够抵消钠的作用,有助于防止高血压的产生,从而间接改善血脂状况。
虽然广柑对血脂健康有一定好处,但要注意适量食用,因为其中也含有天然糖分。过量摄入可能导致热量摄取过多,不利于控制体重和血糖水平。建议在日常饮食中搭配其他低糖水果和蔬菜,以确保营养的均衡摄入。