沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.血脂四项通常包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。这些指标主要反映长期的饮食习惯、生活方式和其他健康状况。
2.食物对血脂的直接影响并不立即显现。牛肉含有饱和脂肪酸,但一次性摄入在正常范围内的量通常不会引起突出的变化。
3.饱和脂肪酸可能会影响胆固醇水平,但这种影响通常需要持续一段时间才能在检测中体现。通常,几周至几个月的饮食变化才会导致显著的血脂改变。
为了获得准确的血脂化验结果,通常建议在抽血化验前禁食8-12小时,以避免任何短期的饮食干扰。