武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甘蔗主要成分为糖分,其中每100克甘蔗大约含有70-75%的水分和10-14%的糖类。糖类是身体能量的重要来源,适量摄入可帮助恢复体力。
2.甘蔗还含有丰富的维生素C和B族维生素,这些营养素对增强免疫力和促进身体代谢有益。
3.矿物质方面,甘蔗包括钾、镁、铁等元素,这些矿物质在血液循环和肌肉功能中起到关键作用。
4.纤维素含量较高,可以促进消化系统的健康,改善肠胃功能。
尽管如此,需注意饮食均衡,勿过量食用甜食,以免引起血糖波动。保持良好的休息和合理营养摄入,有助于身体更好地恢复。
