杨小冬 主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.彩椒富含维生素C,每100克彩椒中含有约80毫克维生素C。维生素C是一种重要的抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能,加快伤口愈合。
2.彩椒含有丰富的膳食纤维,每100克彩椒中约含有1.5克膳食纤维。适量膳食纤维有助于保持肠道健康,预防便秘,从而减少对肛周伤口的刺激。
3.彩椒还富含维生素A、维生素E等营养成分,分别起到保护皮肤黏膜和抗炎的作用,对术后康复有积极影响。
4.彩椒热量低,每100克彩椒的热量仅为27千卡,适合作为术后恢复期的清淡饮食选择。
肛周脓肿术后应避免辛辣、刺激性食物,以免引起不适或影响伤口愈合。彩椒本身属于非辛辣蔬菜,可以作为健康饮食的一部分。