沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.花生衣中含有多酚类物质,如白藜芦醇,这些物质具有抗氧化作用,可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平。研究表明,多酚类物质可以减少氧化应激,从而有助于心血管健康。
2.花生衣富含膳食纤维,每100克花生衣中约含50克纤维。这些纤维能够促进肠道蠕动,帮助排出体内的胆固醇,进而降低血液中的胆固醇水平。
3.尽管花生衣有益处,但花生本身是高热量、高脂肪的食物。过量食用花生可能导致体重增加,并对血脂水平产生负面影响。高血脂患者在食用花生及花生制品时应适量,以避免额外的卡路里摄入。
适量食用花生衣对高血脂患者可能带来一定的健康益处,但必须注意总热量和脂肪的摄入控制,以支持整体的健康管理。