发布于:2021-01-11
戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
秋季护肤润燥可优先选择梨、葡萄、石榴、柿子、猕猴桃等应季水果,其中梨的水分含量可达85%以上,能直接补充体液、缓解口鼻干燥,是秋季润燥的常见选择。
1、梨:每100克梨含水量约85克,膳食纤维约3.1克,中医认为其性凉味甘,能生津润燥。中国居民膳食指南建议成人每日摄入200至350克水果,秋季每日食用一个中等大小的梨即可补充约200克水分,对缓解咽干、唇干有帮助。脾胃虚寒者可将梨蒸熟后食用,减少寒凉刺激。
2、葡萄:每100克葡萄含水量约88克,同时含有葡萄糖、果糖及多种有机酸,能促进消化液分泌。据《中国食物成分表》数据,葡萄中维生素C含量约为4毫克每100克,虽不算高,但花青素和类黄酮具有抗氧化作用,有助于减轻秋季皮肤干燥引起的细纹。每日食用100至150克为宜,糖尿病患者需控制在100克以内并分次食用。
3、石榴:石榴含水量约79克每100克,富含鞣花酸和安石榴苷,具有收敛和抗氧化特性。2022年《中国居民膳食指南》指出,深色水果中的多酚类物质对维持皮肤屏障功能有辅助作用。石榴籽可咀嚼食用,但胃肠功能较弱者建议吐籽,每日食用半个至一个为宜。
4、柿子:每100克柿子含水量约80克,胡萝卜素含量可达120微克,在体内转化为维生素A后有助于维持皮肤黏膜完整性。需注意未成熟柿子鞣酸含量高,空腹大量食用可能形成胃结石,建议选择成熟软柿,每日不超过一个,且避免与高蛋白食物同餐大量摄入。
5、猕猴桃:每100克猕猴桃维生素C含量约62毫克,是秋季水果中补充维生素C的较好来源。维生素C参与胶原蛋白合成,对皮肤弹性和保湿有支持作用。每日食用一个至两个即可满足成人每日维生素C推荐摄入量100毫克的大部分需求,但口腔溃疡或胃酸过多者应适量。
秋季选择梨、葡萄、石榴等应季水果,配合足量饮水,有助于缓解口鼻干燥和皮肤紧绷感。食用时注意体质差异与总量控制,皮肤症状持续不缓解应就医。
能辅助改善。梨含水量高,可补充体液,但皮肤干燥若由湿疹或屏障受损引起,单靠吃梨不能替代治疗,需结合保湿和就医。
糖尿病患者秋季可以吃葡萄润燥吗?可以少量吃。葡萄升糖指数中等,每日控制在100克以内,分两次食用,并监测餐后血糖,避免与主食同时大量摄入。
柿子吃多了会加重秋燥吗?不会直接加重秋燥,但未成熟柿子鞣酸高,空腹大量吃可能引起胃部不适。选择成熟软柿,每日不超过一个,避免与高蛋白食物同餐。
猕猴桃和梨哪个更适合秋季护肤?两者侧重不同。猕猴桃维生素C含量更高,支持胶原合成;梨水分更足,缓解口鼻干燥。可交替食用,每日总量控制在200至350克。
秋季只吃水果能润燥护肤吗?不能。水果仅补充部分水分和维生素,还需足量饮水、使用保湿护肤品,并摄入蔬菜、全谷物和优质蛋白,才能维持皮肤正常功能。
本文由戴春医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 杨月欣. 中国食物成分表(标准版第6版). 北京大学医学出版社.
[3] 国家卫生健康委员会. 中国居民营养与慢性病状况报告(2020年).
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