王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量生成与分配:新陈代谢通过消耗食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪来产生能量。这些能量不仅用于维持基本生理功能,还用于细胞增殖和组织修复,这是生长的基础。摄入的营养如果不能有效转化为能量,将导致生长停滞。
2.营养物质合成:代谢过程包括蛋白质、脂质、核酸等关键结构性分子的合成,这些分子是细胞和组织扩展所必需的。蛋白质合成特别重要,因为它提供了构建新细胞的必要材料,缺乏这些材料会影响肌肉、骨骼及其他组织的发展。
3.废物清除:新陈代谢还涉及将代谢过程中产生的废物排出体外,如尿素和二氧化碳。这一功能对维持细胞环境的稳定至关重要,有助于防止有害物质积累影响细胞健康和功能,从而确保正常的生长过程。
新陈代谢速度的个体差异可影响生长速度,一些人可能由于代谢较快而生长更迅速,而代谢缓慢则可能导致生长迟缓。环境、饮食和活动水平均会对代谢率产生影响,进而作用于人体生长。