食用薄盐生抽会导致肥胖吗

2025-06-17
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

食用薄盐生抽本身不会直接导致肥胖,但过量摄入可能影响体重管理。薄盐生抽是一种调味品,其主要成分包括水、黄豆、小麦、食盐等。

1.薄盐生抽的热量较低,每100毫升含有约20-40千卡的热量,具体数值因品牌和配方而异,相对于许多其他食品或调味品来说,其热量并不高。

2.薄盐生抽中的钠含量较高,每100毫升通常含有1500-2500毫克钠。过量摄入钠会导致身体水分滞留,从而可能引起体重暂时性增加,也可能影响心血管健康。

3.调味品虽然热量不高,但若使用过多,会提高菜肴的整体钠摄入量,摄入过多的盐和钠与肥胖、心血管疾病、高血压等健康问题有关。

控制薄盐生抽及其他高钠调味品的摄入量,以帮助维持健康体重和良好的血压水平。合理饮食和适量运动是管理体重的关键因素。

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