吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于增强免疫系统,预防慢性疾病。每天应摄入各种颜色的蔬菜和水果,以确保获得多种营养素。
2、全谷物:全谷物食品如燕麦、糙米、全麦面包等,富含膳食纤维,有助于维持消化系统健康,降低患心脏病和糖尿病的风险。
3、瘦肉和鱼类:瘦肉和鱼类是优质蛋白质的重要来源,有助于肌肉生长和修复。特别是深海鱼类如三文鱼、金枪鱼,富含欧米伽-3脂肪酸,对心脏健康有益。
4、豆类和坚果:豆类如黑豆、扁豆和鹰嘴豆,以及坚果如杏仁、核桃,都是植物蛋白和健康脂肪的良好来源,有助于降低胆固醇水平,改善心脏健康。
5、乳制品或替代品:低脂或无脂乳制品如牛奶、酸奶、奶酪,或植物基替代品如豆奶、杏仁奶,提供钙和维生素D,有助于骨骼健康。
6、水:水是维持身体正常功能的基础,建议每天饮用足够的水,以保持身体水分平衡,促进代谢和排毒。
通过均衡摄取以上食物,结合适量运动和良好生活习惯,可以有效提升整体健康水平。