陈妍 主任医师
江苏省肿瘤医院 中医科
服用绞股蓝对健康的好处主要是可以降血脂、防治血栓、防治心血管疾患、提高免疫力。
服用绞股蓝具有很好的降血脂作用，如果自己的血脂偏高，那么可以经常用绞股蓝来泡茶喝，能够有效降低体内的血脂含量。绞股蓝具有显著降低胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白、保护血管内壁细胞，阻止脂质在血管壁沉积，起到抗动脉硬化的作用。
绞股蓝和能够降低血脂以外，还可以调节血压，防治血栓。绞股蓝具有明显的降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力，起到保护心肌的作用。血栓由多种因子引发，体内外试验都证明，绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明绞股蓝是具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞聚集性等多个环节功能的抗血栓形成药物，在临床治病中，也得到了广泛的应用。
绞股蓝对于一些心血管疾病也有很好的防治作用，这是经过研究证实的。绞股蓝提取物对实验性心肌梗塞具有明显的保护作用：可以缩小心肌梗塞范围，抑制心肌梗塞后游离脂肪酸升高，降低丙二醛含量，保护心肌和磷酸肌酸激酶活性，纠正心肌缺血时的代谢紊乱。因此，可以保护心肌，预防缺血。绞股蓝的调节脂质代谢及抗氧化作用均有益于动脉粥样硬化的防治，临床实验也证明了，绞股蓝对于治疗冠心病有很好的效果。
免疫力差的人随处可见，如果在平时能够服用绞股蓝的话，是可以提高免疫力的，让自己的抗病能力得到提升。绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的产生，并能诱发产生干扰素的作用，可以双向调节人体的免疫系统。